| 扁豆炒猪肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 424千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 125克 | 扁豆炒猪肚热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于画画94分钟消耗的热量...270 | |||||
扁豆炒猪肚的做法共12个步骤
食材主料/辅料
扁豆（125克）、熟猪肚（175克）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：扁豆、熟猪肚、干辣椒（已剪开）
2/12. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3/12. 将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4/12. 随后，将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生，捞出。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入剪开的干辣椒炝锅。
6/12. 接着，下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
7/12. 然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。
8/12. 最后，加适量的生抽，
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与鸡肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆炒猪肚热量424 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克