| 花菜砂锅煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 351克 | 花菜砂锅煲热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于压腿241分钟消耗的热量...150 | |||||
花菜砂锅煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花椰菜（适量）、香肠（适量）、小尖椒（适量）、小米辣（适量）、小葱（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 花菜切小块，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圆，香肠煮二十分钟切成条状
2/6. 香肠煸出油，捞出待用
3/6. 热锅下油，放入姜蒜片爆香后放小米辣和小尖椒，炒出辣味
4/6. 倒入花菜，加生抽、耗油、盐，翻炒3分钟
5/6. 转入砂锅内，加入香肠，用筷子搅拌一下，小火煮3分钟。
6/6. 撒上胡椒面和葱花即可
食材功效信息
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防乳腺癌、清热解渴等功效；可与牛肉酱、玉米面、牛肉搭配；与猪肺、香椿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜砂锅煲热量602 千卡
- 脂肪41.15 克
- 蛋白质27.3 克
- 碳水化合物15.31 克
- 钠2392.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾645 毫克