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少油烟虾米豆腐

少油烟虾米豆腐的热量和减肥功效

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少油烟虾米豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
硬豆腐484千卡145千卡15.78克8.72克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
总量380少油烟虾米豆腐热量/卡路里575千卡
倒垃圾 热量575千卡,相当于倒垃圾230分钟消耗的热量...150

少油烟虾米豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

硬豆腐(适量)、虾米(适量)、葱花(适量)、普宁豆酱(适量)
少油烟虾米豆腐的做法图解1

1/7. 普宁豆酱

少油烟虾米豆腐的做法图解2

2/7. 炒锅烧热,转小火,放入虾米,翻炒至不见水分。

少油烟虾米豆腐的做法图解3

3/7. 倒入油,翻炒几下,让虾米都上油,并将锅边也润上油。

少油烟虾米豆腐的做法图解4

4/7. 码入豆腐块,盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝,开中火。

少油烟虾米豆腐的做法图解5

5/7. 豆腐两面煎黄

少油烟虾米豆腐的做法图解6

6/7. 倒入不到一锅铲的普宁豆酱,略加些水,盖上盖,转小火炖3-4分钟,翻一面再炖1-2分钟。

少油烟虾米豆腐的做法图解7

7/7. 在水分快干前,撒些葱花,出锅装盘。

食材功效信息

硬豆腐的热量145千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与藕、豆腐、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 少油烟虾米豆腐热量575 千卡
  • 脂肪11.32 克
  • 蛋白质59.48 克
  • 碳水化合物4.27 克
  • 4905.9 毫克
  • 1238 毫克
  • 13.66 毫克
  • 787 毫克

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