| 炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 炸虾仁热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于打拳击15分钟消耗的热量...720 | |||||
炸虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（半斤）、鸡蛋（一个）、油炸粉（一两）、番茄酱（一两）、花生油（半斤（实耗一两））、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）
1/7. 把虾仁洗净
2/7. 加入盐、鸡精、白糖、黄酒腌5分钟
3/7. 油炸粉打入鸡蛋
4/7. 锅中加油
5/7. 将虾仁倒入蛋挂糊中
6/7. 油至6、7成热时，把挂糊的虾仁逐个放入油锅中，炸至金黄色时捞出。
7/7. 捞出的虾仁放在鱼盘的一边，另一边放番茄酱，此菜即成。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、抗早衰、补肾壮阳等功效；可与油菜、海马、大白菜搭配；与水芹菜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与干贝、西红柿、圆生菜搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾仁热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克