胭脂凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豌豆粉 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
红苋菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
总量 | 600克 | 胭脂凉粉热量/卡路里493千卡 | |||
热量493千卡,相当于水中柔软体操123分钟消耗的热量...240 |
1/12. 红苋菜摘掉老杆子,取顶尖或叶子洗干净。
2/12. 入锅中焯水,加入少许油盐。
3/12. 把红苋菜焯熟,捞出。
4/12. 过滤好红苋菜汤汁备用。
5/12. 准备好一包碗豆粉。
6/12. 取一碗,倒出一半的豌豆粉。
7/12. 加40G左右水,调成粉浆。
8/12. 把红苋菜汁倒入锅中煮开。
9/12. 加入豌豆粉浆,并不停搅匀煮开。
10/12. 将煮好的凉粉倒入碗中定型。
11/12. 等稍凉后倒扣碗底,取出凉粉
12/12. 取出一块,切成片,浇上料汁就可以了。
红苋菜的热量25千卡(每100克);具有清热解毒、提高免疫力、凉血散瘀等功效;可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配;与牛奶、青蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;