| 香葱苦瓜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 香葱苦瓜圈热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于蛙泳5分钟消耗的热量...600 | |||||
香葱苦瓜圈的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、面粉（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/8. 苦瓜洗净后切断。
2/8. 将苦瓜瓤去掉，加入一些盐，拌匀，将苦瓜腌制20-30分钟。
3/8. 面粉里加适量的水，调成浓稠的糊状，加入小葱末、盐和花椒粉。
4/8. 锅里倒入油，开火，将苦瓜圈放入拌匀的面糊中。
5/8. 将苦瓜均匀裹上面糊，放入油锅中炸制，火关小一些。
6/8. 稍等片刻，用筷子拨动一下苦瓜，以免粘锅，然后翻面炸。
7/8. 直至苦瓜炸成金黄色即可。
8/8. 就这样吃已经非常美味，也可以加入番茄酱蘸着吃。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、补肾健脾、润脾补肾等功效；可与鸭蛋、洋葱、小米搭配；与山竹、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱苦瓜圈热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克