| 韭菜玉米馒头煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 89克 | 韭菜玉米馒头煎饼热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于洗车35分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜玉米馒头煎饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（20克）、玉米馒头（1个）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米馒头
2/14. 将玉米馒头放在案板上切碎。
3/14. 放入大碗中。
4/14. 随后，打入鸡蛋，合入切碎的韭菜。
5/14. 接着，加适量的料酒。
6/14. 加适量的生抽。
7/14. 加适量的盐。
8/14. 加适量的鸡精。
9/14. 加适量的清水。
10/14. 调味调匀。
11/14. 然后，取平底锅置火上倒油烧热。
12/14. 倒入调好韭菜玉米馒头糊，用铲子压平。
13/14. 最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
14/14. 起锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、玉米、干贝搭配；与雪莲果、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、散瘀等功效；可与青鱼、猪血、牡蛎搭配；与牛里脊、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜玉米馒头煎饼热量104 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克