| 炸香椿鱼儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 炸香椿鱼儿热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于高尔夫球108分钟消耗的热量...270 | |||||
炸香椿鱼儿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩香椿（1小把）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、面（20克）、植物油（少量）、纯净水（适量）
1/6. 鲜香椿洗净，沥干水
2/6. 焯水
3/6. 面粉＋水＋盐，搅拌均匀无面疙瘩。
4/6. 放入香椿
5/6. 有热五成，放入挂糊香椿炸制。
6/6. 可。直接吃即可，或佐以椒盐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与玉米、紫菜、小米搭配；与糖精、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炸香椿鱼儿热量487 千卡
- 脂肪109.57 克
- 蛋白质14.72 克
- 碳水化合物99.51 克
- 钠10184 毫克
- 钙140 毫克
- 铁6.42 毫克
- 钾158 毫克