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胡萝卜丸子咖喱饭团

胡萝卜丸子咖喱饭团的热量和减肥功效

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胡萝卜丸子咖喱饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
总量300胡萝卜丸子咖喱饭团热量/卡路里827千卡
变式平板支撑 热量827千卡,相当于变式平板支撑118分钟消耗的热量...420

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法共12个步骤

食材主料/辅料

肉末(200克)、胡萝卜(100克)、西蓝花(适量)、盐(3克)、食用油(适量)、香油(少许)、淀粉(1汤匙)、好侍百梦多咖喱(辣味)(1盒)、清水(适量)、白糖(2克)
胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解1

1/12. 备好食材,胡萝卜洗净,去皮切丝,再剁碎

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解2

2/12. 肉沫倒入碗中,倒进胡萝卜碎,调入盐、少许白糖、淀粉、香油、戴上一次性手套,抓拌均匀,同时将肉沫抓起往盆中摔打,这样丸子口感更筋道

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解3

3/12. 拌好的肉沫腌制片刻,西蓝花用盐水浸泡、洗净

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解4

4/12. 烧开3碗左右的清水,水中调入少量食用油,再调成中小火,水温保持在不沸腾的状态,将肉沫搓成大小一样的丸子,放入水中,中火煮至丸子定型熟透

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解5

5/12. 倒入西蓝花,调成大火

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解6

6/12. 加上一盒好侍百梦多辣味咖喱,虽说是辣味,却一点都不辣,小朋友也能吃

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解7

7/12. 边煮边搅拌均匀,煮至咖喱汁浓稠,即可关火盛起

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解8

8/12. 将米饭捏成饭团,带有黏性的软米做饭团较适合

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解9

9/12. 连汤汁一起将咖喱丸子舀起放入碗中,上面铺上饭团、撒点黑芝麻装饰即可

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解10

10/12. 成品图

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解11

11/12. 成品图

胡萝卜丸子咖喱饭团的做法图解12

12/12. 成品图

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与黄豆、菠菜、卷心菜搭配;与水萝卜、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胡萝卜丸子咖喱饭团热量827 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物9.9 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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