| 圣女果干圆形吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 圣女果干 | 克 | 276千卡 | 563千卡 | 6.67克 | 33.33克 |
| 总量 | 321克 | 圣女果干圆形吐司热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于上厕所1279分钟消耗的热量...60 | |||||
圣女果干圆形吐司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、低筋面粉（15克）、奶粉（5克）、白糖（适量）、圣女果 干（适量）、圣女果干（适量）、鸡蛋（适量）、黄油（适量）、酵母（适量）、清水（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好所用食材。
2/9. 除黄油和圣女果干，所有的原料都放入面包机桶内。启动面包机【和面】功能。
3/9. 一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。关掉面包机，让面团在面包机里自然发酵至2倍大。
4/9. 将面团取出，排气。 分割成六等份。大约每份66克。滚圆饧发10分钟。
5/9. 取一个面团搓成元长形的面片。 将圣女果干均匀的撒在上面。从一头卷起。
6/9. 将封口捏紧。搓成细长条状，把条状面条打个结成成团状。
7/9. 逐个做完，码放在蛋糕模中。进行行最后发酵。
8/9. 发酵结束后，刷一层蛋液。
9/9. 打开电源开关，选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。确定烘烤程序，进行烘烤。烘烤结束后，将蛋糕模取出脱模即可。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、润肠、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与西兰花、米汤、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
圣女果干的热量563千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 圣女果干圆形吐司热量1279 千卡
- 脂肪59.09 克
- 蛋白质48.17 克
- 碳水化合物359.1 克
- 钠572.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克