| 虫草花乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 虫草花 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 545克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于滑旱冰91分钟消耗的热量...420 | |||||
虫草花乌鸡汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、虫草花（30克）、姜（1块）、盐（适量）、红枣、桂圆（适量）、玉竹、海底椰（适量）
1/9. 把材料备好
2/9. 乌鸡去皮汆水
3/9. 倒出洗净
4/9. 虫草花用水泡上1、2分钟
5/9. 把全部材料放入炖盅中
6/9. 加入适量热水
7/9. 加盖
8/9. 隔水炖3小时
9/9. 最后加上少许盐就可以
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、滋补、健脾止泻等功效；可与山药、枣、糯米搭配；与鲫鱼、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、降血压、治疗高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、温肺止咳等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草花乌鸡汤热量637 千卡
- 脂肪7.6 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠10374.9 毫克
- 钙300 毫克
- 铁72.7 毫克
- 钾1223 毫克