| 蔓越莓蛋挞-香蕉蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 851克 | 蔓越莓蛋挞-香蕉蛋挞热量/卡路里3109千卡 | |||
 热量3109千卡，相当于健身操666分钟消耗的热量...280 | |||||
蔓越莓蛋挞-香蕉蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶油（40毫升）、糖粉（40克）、蔓越莓（四粒）、香蕉（1根）、炼乳（适量）、水（应该用牛奶）（100毫升）、蛋挞皮（9个）、面粉（少许）
1/11. 准备食材
2/11. 蛋挞皮从冰箱取出，放到烤盘上自然软化
3/11. 鸡蛋取黄，不要蛋清喔
4/11. 蛋黄打散加入淡奶油，我家里没有牛奶了，我用水代替的纯牛奶
5/11. 放入糖，炼乳，炼乳与淡奶油的味道非常醇厚，我用水代替的牛奶，味道不会改变的
6/11. 充分打散，拌匀
7/11. 过筛，为了保持更好的口感，更细腻，过一下筛！
8/11. 再把蛋挞液倒入蛋挞皮中，2/3就好，不要太满
9/11. 放入烤箱，先预热5分钟，上下火220度，中层先烤10分钟，取出
10/11. 再把蔓越莓干切碎，喜欢酸的可以多放点，不喜欢可以少放一些。 再放入烤箱烤10分钟
11/11. 香喷喷滴蛋挞出锅喔～ 很好吃！低糖！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、基围虾、韭菜搭配；与甲鱼 、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、保肝解毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、治便秘等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安神除烦、解酒毒、填精髓等功效；可与燕麦、燕麦片、冰糖搭配；与红薯、西瓜、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞-香蕉蛋挞热量3109 千卡
- 脂肪138.17 克
- 蛋白质40.04 克
- 碳水化合物298.33 克
- 钠530 毫克
- 钙344 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾1081 毫克