| 花团锦簇饭团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 634克 | 花团锦簇饭团子热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于华尔兹舞357分钟消耗的热量...180 | |||||
花团锦簇饭团子的做法共22个步骤
食材主料/辅料
1/22. 新蒸好的米饭。
2/22. 准备食材。
3/22. 金枪鱼、培根、胡萝卜切碎。
4/22. 海苔烤脆。
5/22. 剪刀剪碎。
6/22. 剪好的海苔好香。
7/22. 起锅，热水焯烫玉米粒、青豆两分钟。
8/22. 捞出控水，香葱切碎。
9/22. 热锅凉油，放入香葱炒香，再依次放入胡萝卜、培根。
10/22. 胡萝卜炒软，再放入玉米青豆，翻炒均匀。
11/22. 放入一勺耗油。
12/22. 最后放入金枪鱼，炒匀。
13/22. 取一沙拉碗，米饭铺底，放入炒好的菜，最后放海苔。手上套保鲜袋，将饭菜抓匀。
14/22. 揉成饭团。
15/22. 还可以用个模具，铺一层米饭，用小勺子背儿压实。
16/22. 再铺上一层菜，压实，再铺上一层米饭，要压实才能最后取出模具哦。
17/22. 表面撒上海苔。
18/22. 大功告成。
19/22. 成品。
20/22. 饭团经过手反复抓揉，有了劲道的口感，夹杂各种菜香，别有滋味。
21/22. 成品。
22/22. 成品。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、防癌等功效；可与黄豆、蜂蜜、香菇搭配；与茼蒿、茄子、杏相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 花团锦簇饭团子热量1071 千卡
- 脂肪65.67 克
- 蛋白质115.98 克
- 碳水化合物111.49 克
- 钠3271 毫克
- 钙334 毫克
- 铁6.64 毫克
- 钾1431 毫克