| 肉丝炒黄秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 109千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 肉丝炒黄秋葵热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于堆肥101分钟消耗的热量...300 | |||||
肉丝炒黄秋葵的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（350克）、猪肉丝（100克）、姜（适量）、小米椒（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、胡椒（适量）、油盐（适量）
1/8. 在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料；
2/8. 搅拌均匀后腌制几分钟；
3/8. 将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；
4/8. 将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；
5/8. 将烧热锅， 加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；
6/8. 翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；
7/8. 一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料；
8/8. 将它们翻炒均匀，关火后盛入盘中。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除疲劳、促消化等功效；
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营养信息
- 肉丝炒黄秋葵热量504 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物8.13 克
- 钠65.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾465 毫克