| 炸酱蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸酱蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于变式平板支撑14分钟消耗的热量...420 | |||||
炸酱蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、肉沫炸酱（3勺）、胡椒味精盐生抽（适量）、小葱沫（一点点）
1/5. 三个鸡蛋打散
2/5. 加胡椒味精盐生抽调味，再加一倍的水调匀
3/5. 倒入大盘中大火蒸10分钟
4/5. 炒好的肉沫炸酱
5/5. 放上3勺肉沫在蛋羹上，再撒上香葱沫即成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、明虾、香椿搭配；与鹅、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克