核桃曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
核桃 | 克 | 294千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
总量 | 153克 | 核桃曲奇热量/卡路里895千卡 | |||
热量895千卡,相当于吹长号256分钟消耗的热量...210 |
1/6. 黄油切成小片室温软化,打直发白
2/6. 黄油中加入白糖,继续打至雪花状
3/6. 加入全蛋液,打均匀,滴入几滴香草精,充分融合成一团
4/6. 筛入面粉,用橡皮刮刀搅拌混匀。
5/6. 做成圆形,撒上白糖,放上半个核桃,核桃上撒糖。
6/6. 入烤箱170度,15分钟。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、除口臭等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、润肠、预防动脉硬化等功效;可与枣、芹菜、芝麻搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;