柠檬烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
总量 | 807克 | 柠檬烤鱼热量/卡路里1151千卡 | |||
热量1151千卡,相当于割稻349分钟消耗的热量...198 |
1/14. 准备好材料,马友鱼洗净撒薄盐
2/14. 烤盘放一点橄榄油抹匀
3/14. 鱼腹撒盐放姜片和几粒蒜泥
4/14. 上下铺姜丝
5/14. 上下铺柠檬片
6/14. 包裹好
7/14. 入烤箱中层上下火200度45分钟(按1斤多的鱼设置的时间)
8/14. 准备酱汁
9/14. 分别是:大半个柠檬汁、鱼露、甜辣酱、蜂蜜、蒜泥、芫荽梗粒,喜欢辣的可以加放指天椒粒。
10/14. 备好芫荽叶和葱丝
11/14. 出炉....
12/14. 铺上配料,淋上酱汁。
13/14. 成品
14/14. 柠檬汁去掉鱼的腥味,非常爽口!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、开胃醒脾、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与橘子、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与后腱牛肉、卤牛肉、咖哩牛肉干搭配;与油皮、腐竹、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有辟腥臭、增进食欲、消水肿等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与五花肉、洋葱、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、降血脂等功效;