车前草煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
车前草 | 克 | 50千卡 | 67千卡 | 4克 | 1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 150克 | 车前草煎蛋热量/卡路里153千卡 | |||
热量153千卡,相当于混凝土工作22分钟消耗的热量...420 |
1/4. 将车前草嫩叶洗净,过水,切末
2/4. 将菜末和鸡蛋液打散,不黏锅加油烧热后倒入蛋液
3/4. 煎至金黄色,抖锅翻面
4/4. 反面煎至金黄色,呈盘
车前草的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁;具有利水、明目、明目祛痰等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与小米、基围虾、菠菜搭配;与糖精、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;