| 椿芽炒鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 9千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 总量 | 250克 | 椿芽炒鹅蛋热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于刷牙210分钟消耗的热量...120 | |||||
椿芽炒鹅蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香椿（40克）、鹅蛋（2个）、油、盐（适量）、味精、鸡精（少许）
1/8. 食材，鹅蛋椿芽
2/8. 把鹅蛋打到搪瓷碗中，顺便烧小锅开水……
3/8. 把春芽放在烧开的开水中，烫一分钟
4/8. 切碎
5/8. 放入鹅蛋中，加少许盐
6/8. 准备好这一切后，炒锅烧热油……有不粘锅更好，爷爷奶奶不喜欢，屋里用的是炒锅……
7/8. 油开了炒鹅蛋……这个和炒鸡蛋一样一样的……
8/8. 起锅时放少许味精鸡精提味……当然，也可以不用放……
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、杀虫、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效；与全蛋液、煮荷包蛋、鹅蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椿芽炒鹅蛋热量421 千卡
- 脂肪15.86 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物6.55 克
- 钠396.6 毫克
- 钙170 毫克
- 铁7.67 毫克
- 钾466 毫克