彩虹童话饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
瑶柱 | 克 | 40千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 846克 | 彩虹童话饭团热量/卡路里680千卡 | |||
热量680千卡,相当于种草272分钟消耗的热量...150 |
1/24. 各种材料准备好
2/24. ①提前煮好香软的米饭,保温备用
3/24. ②瑶柱泡软,撕成丝,备用
4/24. ③香菇泡软,去蒂,切成粒,备用
5/24. ④紫薯对半切开,蒸熟至薯肉开裂,备用
6/24. ⑤红萝卜与青瓜分别切细粒,备用
7/24. ⑥蛋黄用筛子压出蛋黄蓉,备用
8/24. ⑦红核桃弄小粒,放烤箱烘烤几分钟
9/24. ⑧热锅,倒入玉米油,放入瑶柱丝与香菇粒煸炒,加入一匙家乐热炒鲜露煸炒,
10/24. ⑨关火前放入糖调味炒一下,装碟。不用放盐,因为家乐热炒鲜露是咸鲜的,瑶柱与香菇会将鲜露的咸鲜味吸收,这样宝宝吃得低盐更清淡,
11/24. ⑩.重新起油锅,分别将红萝卜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟
12/24. 重新起油锅,分别将青瓜粒快速翻炒一下,加少许盐调味,装碟
13/24. 米饭拌松,加入炒好的瑶柱香菇粒拌匀
14/24. 加入剪碎的紫菜,拌匀
15/24. 再将拌好的米饭成十份,分别加入红核桃粒,用保鲜袋拧出2个小核桃饭团
16/24. 依次加入红萝卜粒,用保鲜袋拧出2个红萝卜饭团
17/24. 依次加入青瓜粒,用保鲜袋拧出2个青瓜饭团
18/24. 依次加入紫薯,用保鲜袋拧出2个紧薯饭团
19/24. 剩下的瑶柱香菇饭,用保鲜袋拧出2个饭团后,滚在蛋黄蓉中,做出黄色的蛋黄饭团
20/24. 彩虹般饭团错落摆放,非常诱人,再不怕宝宝不吃米饭了,
21/24. 有高纤的红萝卜青瓜蔬菜丁,
22/24. 食材丰富,有香口补脑益智的红核桃
23/24. 有丰富核黄素的蛋黄,有甜糯的紫薯,
24/24. 咸香的海产瑶柱加入家乐炒鲜露更加鲜美,给米饭带来更多鲜味。
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、养血发胎、保护肝脏等功效;可与韭菜、小米面、辣椒搭配;与鹅肉、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、提高免疫力等功效;可与白萝卜、排骨、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、猪小排、芹菜搭配;与仔鸡、鸡肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、顺气、解毒生津等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;