| 蒜茸蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 九节虾 | 克 | 349千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 375克 | 蒜茸蒸虾热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于滑冰50分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜茸蒸虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
九节虾（半斤）、龙口粉丝（一两）、大蒜（一两）、香葱（5根）、黄酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、蒸鱼豉油（半两）、花生油（半两）
1/6. 把虾洗净去须
2/6. 从虾背切开至头尾，挑去虾线，大蒜剁成泥加入盐、鸡精、白糖、黄酒搅匀放入虾背中。
3/6. 将整盘虾上笼蒸3分钟取出
4/6. 将粉丝用开水浸泡5分钟备用
5/6. 另取盘放入粉丝再把蒸过的虾摆上，再蒸3分钟取出。
6/6. 把香葱段放在虾头上，另起锅倒入花生油烧开浇到香葱和虾身上，再浇上豉油即成。
食材功效信息
九节虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳抗毒、开胃化痰、预防高血压等功效；可与火龙果、燕麦片、燕麦搭配；与南瓜、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸蒸虾热量349 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克