| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于灭火58分钟消耗的热量...720 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共15个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1只）、椰汁（280毫升）、吉利丁粉（8克）、白糖（适量）
1/15. 将木瓜切开一个口
2/15. 勺子伸进去转几圈
3/15. 挖去里面的籽
4/15. 挖好的木瓜放进一个容器中，能立住就好，冷藏备用
5/15. 吉利丁粉放入杯子
6/15. 加少量椰奶泡开，备用
7/15. 锅中倒入椰奶
8/15. 放入适量白糖调味
(可按自己口味调节)
9/15. 边搅拌边小火加热
10/15. 加热到锅边起小泡，即可关火
11/15. 加入泡好的吉利丁粉，搅拌均匀
12/15. 将椰奶倒入木瓜中
13/15. 扣上木瓜的盖子，冷藏一晚
14/15. 取出冻好的木瓜，切开
15/15. 再切成小块食用，冰冰凉凉的口感很清爽，天热时吃很解暑
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、提高抗病能力等功效；可与蘑菇、猪肉、带鱼搭配；与南瓜、明虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量691 千卡
- 脂肪0.96 克
- 蛋白质88.97 克
- 碳水化合物119.22 克
- 钠395 毫克
- 钙278 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾795 毫克