| 鳀鱼油菜花意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 鳀鱼 | 克 | 18千卡 | 183千卡 | 25.4克 | 8.9克 |
| 总量 | 110克 | 鳀鱼油菜花意面热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于减肥操62分钟消耗的热量...360 | |||||
鳀鱼油菜花意面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意面（100克）、鳀鱼（10克）、葡萄干（15克）、小茴香籽（3克）、油菜花（50克）、大蒜（10克）、松子（15克）、白葡萄酒（50毫升）、橄榄油（15毫升）
1/11. 将1L水中加入1克盐，烧开后放入意大利面，按照其标明的时间提前2分钟取出。
2/11. 将所有材料准备好。
3/11. 将油菜花放入加了少许盐的开水中汆烫至熟。
4/11. 将油菜花捞起滤水备用。
5/11. 锅中放入橄榄油，加入蒜片爆香。
6/11. 加入松子迅速翻炒，不可炒焦。
7/11. 加入小茴香和葡萄干。
8/11. 加入白葡萄酒煮沸，至酒精挥发，葡萄干吸足水分。
9/11. 加入意面拌炒均匀。
10/11. 加入油菜花拌炒。
11/11. 将意面盛入盘中即可成菜。
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
鳀鱼的热量183千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 鳀鱼油菜花意面热量374 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物79.2 克
- 钠5480 毫克
- 钙167 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾180 毫克