| 卡通豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 卡通豆沙包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于冰上曲棍球135分钟消耗的热量...480 | |||||
卡通豆沙包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、水（162克）、活性干酵母粉（3克）、砂糖（10克）、红豆沙（180克）、红曲粉（2克）
1/16. 把干酵母粉放在水里，拌匀，静置10分钟
2/16. 把酵母粉水、中筋面粉、砂糖揉成光滑面团，发酵
3/16. 取出揉好的20克面团，把20克面团和红曲粉揉成红色面团
4/16. 在面团发酵时，把豆沙分成12份
5/16. 把面团放在室温下发酵到2倍大
6/16. 把面团搓长条，分成12个小剂子
7/16. 面团擀成圆形，包入豆沙
8/16. 包好的豆沙搓圆，做刺猬的做成两头尖的包子
9/16. 把红色面团擀成面片
10/16. 在面片上剪出两个三角形和一个小圆形，贴在圆圆的豆沙包上，三角形做小猪的耳朵，圆形做小猪的嘴巴
11/16. 做小猪的豆沙包，在小猪的脸部，塞两粒黑芝麻做眼睛，圆形上用筷子搓两个洞做小猪嘴巴，做小刺猬的豆沙包用剪刀在表面剪，剪成小刺猬形状
12/16. 把做好的卡通豆沙包放在蒸盘上面，松弛20分钟
13/16. 蒸锅烧开水后，用中火蒸12分钟，蒸好后焖5分钟再打开盖子
14/16. 刺猬豆沙包
15/16. 成品
16/16. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通豆沙包热量1083 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克