| 苹果红枣鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 975克 | 苹果红枣鲫鱼汤热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡，相当于插花579分钟消耗的热量...114 | |||||
苹果红枣鲫鱼汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、苹果（1个）、红枣（若干个）、姜片（5片）
1/10. 食材：鲫鱼一条，苹果一个，红枣5颗，姜一大块
2/10. 热锅，放姜片擦一下锅底，煎鱼的时候会不粘锅哦，锅里冒烟的时候放鱼下去煎
3/10. 反面煎，煎得两面金黄，这样熬出来的汤会奶白色哦
4/10. 姜块切片
5/10. 红枣洗干净，可以去核，也可以不去，看个人喜欢
6/10. 苹果切块
7/10. 煎好的鱼，以及其他材料放入锅里，倒入足够多的开水
8/10. 大火烧开，持续大火煮15分钟，看到没，奶白色的鱼汤慢慢呈现
9/10. 大火转小火熬大概30分钟，熬到苹果软花，红枣味道出来，撒下盐就可以了
10/10. 奶白色的鱼汤，嘿嘿，多喝几口吧
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、明目益智等功效；可与韭菜、芋头、绿豆芽搭配；与芥末酱、乌鸡、五花肉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效；可与枸杞、鱼肉、酸奶搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、保护肝脏、益智健脑等功效；可与薏米、鲤鱼、栗子搭配；与黄瓜、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、消水肿等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果红枣鲫鱼汤热量1101 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠63.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾933 毫克