| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 炒凉粉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于聚会71分钟消耗的热量...90 | |||||
炒凉粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
凉粉（1块）、香辣豆豉酱（适量）、蒜苗（几根）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/9. 凉粉一块，洗净
2/9. 凉粉切块
3/9. 蒜苗洗净，切成斜段；大蒜切片；姜切丝；干红辣椒切段
4/9. 热锅放油，加入蒜苗、姜蒜、干红辣椒，煸炒出香味
5/9. 放入凉粉
6/9. 放入盐、老抽，以及适量水，翻炒均匀
7/9. 略炒几分钟，放入蒜苗，翻炒一下
8/9. 放入味精，翻炒均匀，即可出锅
9/9. 成品
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、缓解胃痛等功效；
香辣豆豉酱的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炒凉粉热量107 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠2.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾5 毫克