| 牛肉酱青椒炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 225克 | 牛肉酱青椒炒莲藕热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于乒乓球32分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉酱青椒炒莲藕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
青椒（75克）、莲藕（150克）、牛肉酱（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 材料：青椒、莲藕、牛肉酱
2/14. 将莲藕清洗一下、去皮。
3/14. 放在案板上切成片，待用
4/14. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5/14. 放在案板上切开，待用。
6/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
7/14. 接着，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
8/14. 然后，合入切好的青椒，搁入适量的牛肉酱。
9/14. 翻炒翻炒。
10/14. 最后，加适量的生抽。
11/14. 加适量的盐。
12/14. 加适量的鸡精。
13/14. 调味炒匀，即成。
14/14. 出锅，装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、促进血液循环、开胃消食等功效；可与包菜、糙米、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、凉血、生津等功效；可与鳝鱼、牛蒡、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉酱青椒炒莲藕热量128 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物22.63 克
- 钠73 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾698 毫克