| 芦笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芦笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜头 | 克 | 7千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 355克 | 芦笋炒肉热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于吹号角314分钟消耗的热量...120 | |||||
芦笋炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、芦笋（200克）、蒜头（5克）、油盐酱油（若干）
1/9. 食材准备
2/9. 把芦笋洗净切段。
3/9. 蒜头切末待用。
4/9. 肉切片
5/9. 把芦笋放入开水中焯1-2分钟
6/9. 捞出待用
7/9. 蒜末入锅爆香，猪肉下锅翻炒。
8/9. 猪肉炒到五六成熟，倒入芦笋翻炒入味。
9/9. 出锅啦
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效；可与牡蛎、柿子、苋菜搭配；与甘草、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、预防高血压等功效；可与银杏、冬瓜、白果搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有排毒清肠、温中健胃、护肝等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋炒肉热量628 千卡
- 脂肪31.47 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物36.57 克
- 钠319.5 毫克
- 钙224 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾788 毫克