豆腐糙米牛油果红椒软饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
糙米 | 克 | 232千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
老豆腐 | 克 | 57千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 244克 | 豆腐糙米牛油果红椒软饭热量/卡路里455千卡 | |||
热量455千卡,相当于冰上曲棍球57分钟消耗的热量...480 |
1/10. 食材准备:糙米70g、老豆腐70g、牛油果小半个、红色彩椒30g;
豆腐富含蛋白质和钙,质地柔软,特别适合用来做宝宝早期的辅食。糙米、豆腐、牛油果、彩椒都自带独有的芳香,混合在一起更是有着独特的味道。
2/10. 将糙米清洗干净,放入炖锅中,加入清水(也可以加蔬菜汤或者排骨汤)炖成软的米饭,约50-60分钟左右;
糙米是比大米更有营养的食物,因为褐色的糙米只去除了谷物最外层的壳,留下了大量的纤维素、维生素和其它营养物质。选择的时候最好买短粒的糙米,相对长粒的更好煮软。
3/10. 将老豆腐洗净,切成小块后备用,如果比较介意豆腥味的话,可以切成小块后用开水过一下沥出;
4/10. 油果切半去核,取二分之一的肉切成小粒状备用;
牛油果口感和奶油十分相似,营养价值又高,是宝宝辅食食材的很好选择。
5/10. 将红椒洗净,切成碎丁状备用;
6/10. 将香菜清洗干净,切成碎末备用
7/10. 锅中倒入少许植物油,待锅热后,倒入红色彩椒碎丁和老豆腐丁煸炒熟;
红色彩椒也可以换成其他颜色鲜艳的蔬菜,比如胡萝卜、豌豆等,鲜明的颜色对比可以让宝宝对食物更感兴趣。
8/10. 翻炒熟
9/10. 加入适量清水继续煮开,转小火再加入糙米饭煮会儿;也可以将清水换成蔬菜汤,骨头汤等汤水做提鲜。
10/10. 待快收汁的时候将香菜、牛油果丁轻轻地拌入进去,翻拌均匀至收汁完成即可;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺、开胃等功效;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、补血、净化血液等功效;可与红薯、菠菜、干辣椒搭配;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、下气消痰、清热解毒等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);