| 重料订制 软绵绵披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 耐高糖酵母 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1065克 | 重料订制 软绵绵披萨热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡，相当于采花475分钟消耗的热量...180 | |||||
重料订制 软绵绵披萨的做法共26个步骤
食材主料/辅料
1/26. 面包桶内放入水和油
2/26. 加入盐
3/26. 放入面粉，戳个洞放入酵母，启动揉面程序
4/26. 揉出可以拉出一个不算薄的膜即可
5/26. 喷上一些水，盖上保鲜膜发酵至两倍大
6/26. 洋葱切片
7/26. 一半切成末 一半切丝
8/26. 蒜切末
9/26. 肉末 洋葱碎和蒜末放入碗中
10/26. 加入盐和罗勒碎腌制15分钟
11/26. 青椒切丝
12/26. 圆白菜切丝
13/26. 午餐肉和马苏里拉切片
14/26. 将肉末与番茄酱放入锅中，加半锅底的水，开小火炒熟
15/26. 炒熟后盛出备用
16/26. 锅中继续放入圆白菜丝，放入一半刚炒的肉末
17/26. 炒熟盛出备用
18/26. 面团发酵至两倍大后，可以戳个洞检验一下(不回缩不塌陷就说明发好了)
19/26. 烤盘上铺一层油纸，将发酵好的面团擀开，二次发酵
20/26. 将发酵好的饼皮放入烤箱170℃烤15分钟
21/26. 烤好后取出抹上肉酱与番茄酱
22/26. 撒上洋葱 青椒
23/26. 撒一层马苏里拉
24/26. 撒上午餐肉
25/26. 再撒一层马苏里拉 放入烤箱 180℃烤15分钟即可
26/26. 烤好的披萨趁热切开，开吃吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、养颜、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 重料订制 软绵绵披萨热量1426 千卡
- 脂肪103.46 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物255.31 克
- 钠26971 毫克
- 钙343 毫克
- 铁18.62 毫克
- 钾1543 毫克