| 凉拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 414克 | 凉拌海带丝热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于有氧操130分钟消耗的热量...280 | |||||
凉拌海带丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带丝（200克）、蒜末（20克）、陈醋（2勺）、盐（1匙）、味精（0.2匙）、欣和辣酱（1勺）、香油（1勺）、花椒油（1勺）、酱油（1勺）、白糖（2勺）
1/9. 海带丝洗净，下锅煮熟。（水开后转中火煮5分钟即可）
2/9. 煮好后的海带丝捞出过几遍凉开水。
3/9. 淋干水分后将海带丝剪短或切短。
4/9. 一次性加入所有调料。
5/9. 拌匀。
6/9. 倒入盘中。
7/9. 成品1
8/9. 成品2
9/9. 成品3
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有利尿消肿、防治富贵病、御寒等功效；可与白菜、紫菜、排骨搭配；与葡萄、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、消食理气、预防感冒等功效；可与醋、生菜、莴笋搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有防衰老、减肥、护肝等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌海带丝热量605 千卡
- 脂肪200.86 克
- 蛋白质10.69 克
- 碳水化合物157.25 克
- 钠15831.7 毫克
- 钙239 毫克
- 铁15.77 毫克
- 钾1889 毫克