| 美味牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 美味牛排热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于水中有氧健身操113分钟消耗的热量...240 | |||||
美味牛排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、西红柿（适量）、白梨（适量）、洋葱（适量）、红酒（适量）、糖浆（水麦芽）（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒（适量）、芝麻（适量）、干迷迭香（适量）、盐（适量）
1/8. 牛肉切成1.5cm厚的片，两面都用肉锤敲松。
2/8. 西红柿、洋葱、白梨切成小块，放入料理机中打成泥。
3/8. 烧烤炉调到最高档预热。
4/8. 牛排放进容器中，倒入所有材料，用手抓匀，腌制数小时。
5/8. 腌制好的牛排用厨房纸巾吸干汁液。
6/8. 烤盘上淋适量油，用毛刷或防烫硅胶刷涂匀。
7/8. 牛排放在烤盘上烤制，烤到两面变得金黄，稍有焦色即可。
8/8. 配上黑胡椒酱，还等什么？
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、补中益气等功效；与韭菜、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肠通便、降血脂等功效；可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配；与猪肝、咸鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味牛排热量451 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质20.67 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠100 毫克
- 钙23.7 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾506 毫克