| 培根鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 268克 | 培根鸡蛋卷饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于滑翔飞行284分钟消耗的热量...210 | |||||
培根鸡蛋卷饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
培根（四片）、鸡蛋（三枚）、面粉（80克）、生菜叶（四片）、黄瓜（一根）、香葱（六根）、盐（10克）、胡椒粉（5克）、香辣酱（二茶匙）、食用油（二勺）
1/11. 面粉放碗中，加入盐和胡椒粉，打入鸡蛋。
2/11. 加适量水，把面粉和鸡蛋搅成面糊。
3/11. 搅好的面糊中加入香葱末，拌匀。
4/11. 锅中加少许油，放入培根小火慢慢两面煎熟，备用。
5/11. 平底锅刷一层油，倒入面糊小火煎成两面黄。
6/11. 放入一茶匙老干妈辣酱，抹匀。
7/11. 煎饼上放入洗净的生菜叶。
8/11. 加上煎熟的培根。
9/11. 最后加上削了皮切成片的黄瓜。
10/11. 顺着边卷成卷，再小火煎一下。
11/11. 取出切成节，放盘中。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与黄豆、茼蒿、银鱼搭配；与甲鱼 、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根鸡蛋卷饼热量993 千卡
- 脂肪48.28 克
- 蛋白质62.48 克
- 碳水化合物64.27 克
- 钠2227 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克