| 简单美味的疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 603克 | 简单美味的疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于打鼓283分钟消耗的热量...240 | |||||
简单美味的疙瘩汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（1小碗）、西红柿（1大个）、鸡蛋（2个）、盐（面粉）（1小勺）、鸡精（1勺）、白糖（1勺）、盐（1勺）、葱花（少许）、白胡椒粉（1勺）
1/14. 食材集合
2/14. 面粉加盐，拌匀
3/14. 鸡蛋打的散一些，因为一会要用勺子淋蛋液到面粉里和疙瘩
4/14. 淋一勺，拿筷子拌一拌
淋一勺，拌一拌
这样疙瘩小，大小差不多
5/14. 疙瘩大小都是差不多的
6/14. 西红柿划十字刀，倒开水去皮
7/14. 葱切葱花，西红柿切小块儿
8/14. 锅中做油，爆香葱花
9/14. 倒入西红柿，炒制出沙，要出沙哦。小火
10/14. 倒入开水，大火煮开
11/14. 下疙瘩，一部分一部分的下，一边下疙瘩，一边搅拌锅里。
这样疙瘩下锅，不容易成大块儿。
12/14. 调味
调味料的小勺
1勺盐
1勺糖
1勺鸡精
1勺白胡椒粉
13/14. 然后可以淋入之前拌疙瘩余下的蛋液，不要马上搅拌。
不然鸡蛋特别散，不美观。
煮开后就可以吃啦
14/14. 配个包子和小菜。
简单又美味的一餐
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、预防高血压、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、黄鱼、芹菜搭配；与黄瓜、青鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与海虾、牡蛎 、桂圆肉搭配；与柿子、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单美味的疙瘩汤热量1133 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物65.82 克
- 钠159 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克