| 香芹玉米面煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 647克 | 香芹玉米面煎饼热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于铲东西266分钟消耗的热量...360 | |||||
香芹玉米面煎饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、小麦粉（适量）、鸡蛋（1个）、香芹（1棵）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：玉米面、小麦粉
2/15. 鸡蛋、香芹
3/15. 植物油
4/15. 将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5/15. 用剪刀剪碎，待用。
6/15. 随后，将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7/15. 加适量的盐。
8/15. 加适量的鸡精。
9/15. 加入适量的植物油。
10/15. 搁入剪碎的香芹。
11/15. 接着，逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12/15. 然后，取香芹玉米面面团放在硅胶垫上，用擀面杖擀开。
13/15. 用杯子压出面饼生坯。
14/15. 最后，将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
15/15. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、养颜等功效；可与红菜苔、白花椰菜、木瓜搭配；与木梨、榅桲、海蛎相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、除皱、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、羊排搭配；与雪莲果、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、祛湿、开胃等功效；可与牛里脊、牛腩、豆腐搭配；与螃蟹、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹玉米面煎饼热量1598 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物151.32 克
- 钠219.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾758 毫克