| 四色誘惑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 四色誘惑热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于仰泳9分钟消耗的热量...420 | |||||
四色誘惑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1条）、罂粟粉(玉米粉)（1茶匙）、三色椒（适量）、酱油（1汤匙）、鸡粉（1茶匙）、蚝油（1勺）、白糖（1茶匙）、柠檬汁（1茶匙）
1/7. 准备好所有调味料。
2/7. 所有调味料装入碗中，加入适量白开水，搅拌至所有调味料融于水中。
3/7. 茄子先用盐水浸泡半小时，沥干水备用。锅内放油，待油温较热時下茄子，翻炒至茄子变软。
4/7. 沥干油后装入盘中，
5/7. 三色椒全部切条备好。
6/7. 烧茄子剩下的油可以用来炒三色椒，要多翻炒，避免烧焦，炒的时候下少许盐。炒至熟透，既椒皮变老時。下茄子。兜炒几下下调味料。再下几滴柠檬汁。
7/7. 完成啦。酸酸甜甜很开胃呢。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、保护心血管等功效；可与鳗鱼、凉薯、火腿搭配；与墨鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四色誘惑热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克