| 艾草煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 448克 | 艾草煎饼果子热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于排球22分钟消耗的热量...480 | |||||
艾草煎饼果子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、榨菜（适量）、艾草（适量）、面粉（适量）、油条（半根）、碱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：面粉
2/15. 油条
3/15. 鸡蛋、榨菜
4/15. 艾草（已洗净）、碱
5/15. 将已洗净的艾草下入沸水中，搁点碱焯一下捞出。
6/15. 用凉水过凉。
7/15. 将过凉好的艾草捞起，挤干水分，放在案板上剁碎。
8/15. 将剁碎的艾草搁入面粉中，加适量的盐、加适量的鸡精。
9/15. 加入清水调成面糊。
10/15. 随后，将面糊倒入抹了油的平底锅中煎一下。
11/15. 接着，打入鸡蛋用铲子弄散。
12/15. 翻个面煎一下。
13/15. 然后，合入半根油条，搁入适量的榨菜。
14/15. 卷起来，即可。
15/15. 出锅、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与生菜、羊排、黄豆搭配；与消炎片、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有通经活络、抗病毒、止血安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 艾草煎饼果子热量178 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠2921.3 毫克
- 钙190 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾639 毫克