自家做三汁焖锅的热量和减肥功效

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自家做三汁焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	970千卡	194千卡	17.4克	11.8克
肋排	克	1320千卡	264千卡	18.3克	20.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
总量	1811克	自家做三汁焖锅热量/卡路里3380千卡
热量3380千卡，相当于哑铃1127分钟消耗的热量...180

自家做三汁焖锅的做法共11个步骤

鸡翅（500克）、肋排（500克）、胡萝卜（2个）、土豆（1个）、洋葱（1个）、青椒（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、番茄酱（2勺）、6月香甜面酱（3勺）、蒜头（1个）

1/11. 排骨洗净，鸡翅洗净，正反面各划两刀，加适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。（这样更入味，如果没时间，起码腌制半小时以上）。

2/11. 胡萝卜土豆削皮，切滚刀块，洋葱去皮切块状，青椒切开去籽也切块状。大蒜头剥皮整个丢进去，把所有配菜加入适量盐、生抽、少许胡椒粉拌匀，然后加一勺食用油再拌匀。

3/11. 调酱汁。一勺蚝油两勺番茄酱三勺甜面酱和适量生抽（太粘稠了，我加了少许清水）调成可以舀起连续不断倒下的酱汁（这个稍偏咸香，如果喜欢甜味多的，可以把番茄酱和甜面酱的数量换下）。

4/11. 平底锅烧热，放适量食用油，把辅料均匀铺开。

5/11. 上面摆上鸡翅排骨，淋入一勺料酒。

6/11. 盖上锅盖，用中小火焖12分钟。如果觉得火不均匀，要把锅换不同方向焖。

7/11. 焖了12分钟，鸡翅和排骨已经开始紧缩。

8/11. 上面均匀淋入酱汁，再盖紧锅盖，焖5分钟左右。

9/11. 出锅，上面摆上香芹叶（其实摆香菜最好，但我不习惯那个味道）。

10/11. 拌匀食用。

11/11. 健康环保、荤素搭配，鸡肉和排骨鲜嫩多汁，配菜也十分入味。吃完酱汁还可以拌面吃。

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；

肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与甘草、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效；可与黄豆、香菜、西兰花搭配；与木瓜、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、益气等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、防癌等功效；可与猪肝、小米、苦瓜搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；