| 农家糯米糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 松花粉 | 克 | 4千卡 | 398千卡 | 9.60克 | 7.70克 |
| 总量 | 342克 | 农家糯米糍粑热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于压腿486分钟消耗的热量...150 | |||||
农家糯米糍粑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、松花粉（适量）、草粉（适量）
1/10. 先把糯米在水中浸泡半天
2/10. 然后把糯米放进木桶里，上锅隔水蒸大概半小时
3/10. 把糯米完全蒸熟，像图中这样糯糯的
4/10. 把糯米放进石槽里捣，一边捣一边翻动，这是个力气活，一定要趁热捣到没有米粒为止。手要翻一次沾一下水
5/10. 先在平整的木板上均匀地洒掉上一层松花粉
6/10. 把糯米团趁热放在粉上，再在上面撒上一层粉
7/10. 小心地抹匀，糯米团的外部全部都要抹到
8/10. 擀平，擀薄一点，要擀得均匀哦
9/10. 拿刀切成小方块，方便储存
10/10. 金黄色的是松花粉的，颜色深一点的是草粉的。趁热好吃，晾凉以后烤着或者炒着也很方便。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血、壮气提神等功效；可与红豆、枣（鲜）、莲藕搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
松花粉的热量398千卡（每100克）；具有预防便秘、健胃、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 农家糯米糍粑热量1215 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物153.5 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克