| 婴儿无添加酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 24千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 42千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 97克 | 婴儿无添加酸奶溶豆热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于高抬腿22分钟消耗的热量...480 | |||||
婴儿无添加酸奶溶豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋清（2个）、酸奶(自制酸奶浓稠的)（60克）、白砂糖（6克）、婴幼儿奶粉（我用爱他美，牛栏都有）（24克）、玉米淀粉（12克）
1/3. 首先把奶粉和酸奶玉米淀粉，搅拌均匀备用
2/3. 细砂糖加入蛋清里面，开始打发，打到10分发的时候，把蛋清分三次加入到奶粉糊里面，搅拌均匀，一定要注意搅拌手法，防止过分消泡。
3/3. 装入裱花袋，西门子烤箱，90-100度，70分钟，时间仅供参考。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、护肤等功效；可与韭菜、黄豆、圆生菜搭配；与地瓜、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 婴儿无添加酸奶溶豆热量180 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物187.7 克
- 钠138.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾167 毫克