百香果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
总量 | 383克 | 百香果果酱热量/卡路里134千卡 | |||
热量134千卡,相当于滑水22分钟消耗的热量...360 |
1/7. 百香果5斤
2/7. 削去表皮
3/7. 取出果汁连籽
4/7. 黄冰糖加入果汁后,中火烧开,小火熬制,熬到浓稠,加入柠檬汁,继续熬5分钟,关火装入无水无油的玻璃瓶
5/7. 冷却后放入冰箱冷藏
6/7. 取汁后的百香果果皮,切丝,和单晶冰糖一起小火炒制
7/7. 直到糖完全化掉,继续小火熬,感觉越来越费劲,关火不停搅动,出现糖霜,凉冷,成果皮糖
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、生津、延缓衰老等功效;可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、牛蛙、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;