| 免揉欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 540克 | 免揉欧包热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于柔道108分钟消耗的热量...600 | |||||
免揉欧包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
水（240克）、高筋面粉（300克）、daogrs G5（一台）、盐（3克）、即发干酵母（4克）
1/14. 把材料准备好~今次材料特别少~一看就知道炒鸡简单啦！
2/14. 碗里倒入水，加入酵母~
3/14. 加入面粉和盐。
4/14. 用橡皮刮刀将面粉和水拌匀弄成团型~盖上保鲜膜放冰箱内冷藏发酵一晚。
5/14. 将冷藏发酵好的面团从冰箱取出。这就是第一次冷藏发酵完成啦！
6/14. 将整好形的面团放在铺有油纸的披萨铲上发酵约40分钟。
7/14. 在烘烤前40分钟，将烤盘倒转放在烤箱的最底层。开启上下火模式，230度，预热烤箱。
8/14. 在发酵好的面团上洒上面粉并用刀片在面团表面划口。
9/14. 预热好的烤箱，转嫩烤功能200度。
10/14. 将面团从披萨铲上滑在烤盘上。
11/14. 嫩烤功能200度开始烘烤20分钟。
12/14. 再转上下火模式200度烘烤20分钟。
13/14. 烘烤完成，取出面包时可以听到面包发出噼噼啪啪在碎裂声，放凉后切开食用~
14/14. 可以加上果酱就特别好吃啦！感觉脆脆哒，跟法棍类似哦！这个早餐我承包了！
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 免揉欧包热量1085 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克