| 卡通曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 489克 | 卡通曲奇饼干热量/卡路里2194千卡 | |||
 热量2194千卡，相当于讲话1219分钟消耗的热量...108 | |||||
卡通曲奇饼干的做法共20个步骤
食材主料/辅料
黄油（110克）、糖粉（60克）、低粉（250克）、鸡蛋（1个）、中粉（撒硅胶垫表面用）（适量）
1/20. 将黄油软提前软化，加入糖粉搅打均匀 ，颜色变浅。
2/20. 分次加入蛋液，每次加入蛋液后搅打均匀再加下一次。
3/20. 这是打发好的状态。
4/20. 加入低粉。
5/20. 用硅胶刀搅拌均匀至无干粉。
6/20. 用手揉成团。
7/20. 硅胶垫表面撒少量中粉（防粘用），将面团擀开，厚度为3-5mm。（表面盖一层保鲜膜再擀比较容易。）
8/20. 用自己喜欢的卡通模具在面饼上印出卡通形状。
9/20. 取下多余的部分。
10/20. 借助刮刀小心的将压好的饼干取下来。
11/20. 放入烤盘中。
12/20. 用相应的模具印出卡通图案。
13/20. 这样压出来的饼干图案清晰。
14/20. 将饼干放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为18分钟左右。
15/20. 烘烤结束后取出饼干。
16/20. 放在晾网上晾凉。
17/20. 成品图。
18/20. 展示图
19/20. 展示图
20/20. 展示图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、韭菜、小米搭配；与红薯、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卡通曲奇饼干热量2194 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克