| 桂花奶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 300克 | 桂花奶豆腐热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于举重16分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花奶豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豆浆（300克）、桂花（5克）、白糖（70克）、牛奶（30克）
1/12. 原料
2/12. 将琼脂放入水中发泡
3/12. 将牛奶与豆浆混合
4/12. 倒入锅中
5/12. 加入琼脂，中火熬制
6/12. 加入少许桂花（要好看也可以不加）
7/12. 至琼脂全部化完，关火
8/12. 倒入磨具中冷却
9/12. 锅洗干净后加入100g清水
10/12. 煮沸后加入桂花和糖，熬至糖化完。关火
11/12. 倒入小碗中
12/12. 摆盘加入桂花水
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴润燥、化痰、利大肠等功效；可与莲子、花生、胡萝卜搭配；与蜂蜜、鸡蛋、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花奶豆腐热量48 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾48 毫克