| 油酥萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 油酥萝卜丝饼热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡，相当于抄写1084分钟消耗的热量...138 | |||||
油酥萝卜丝饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1个）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香葱（适量）、得利斯火腿（适量）、花椒油（适量）、葱油（适量）、香油（适量）、面粉（500克）、酵母（4克）、白糖（10克）、油酥（适量（面粉少量放到碗里油烧热倒进面粉碗里搅匀））
1/6. 白萝卜洗净去皮擦丝，加盐腌制片刻挤出水分备用！
2/6. 把香葱洗净切碎、火腿切碎备用！
3/6. 挤干水分的萝卜丝加入香葱末火腿末，盐，胡椒粉，花椒油，葱油，香油和匀
4/6. 面加酵母、糖和水和成稍软点的面、揉匀后把面擀成薄片抹上油酥卷起来，下剂包入和好的萝卜丝馅即成生坯！
5/6. 电饼铛加热180度放入饼烙熟即可（烙的时候可以多放点油）
6/6. 烙好了，萝卜丝的清香加上葱的香，皮是酥酥脆脆的，哈哈连我这个不喜欢吃萝卜的人都忍不住吃了两个！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促消化、利尿等功效；可与羊肉、鹅肉、羊骨搭配；与熟地、枇杷、首乌 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、发汗、帮助消化等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥、抗菌等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痒解腥、好颜色、增年等功效；
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营养信息
- 油酥萝卜丝饼热量2493 千卡
- 脂肪311.23 克
- 蛋白质24.47 克
- 碳水化合物248.78 克
- 钠10112.9 毫克
- 钙832 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾921 毫克