| 清炒花菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 78克 | 清炒花菜叶热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于爵士乐健身操20分钟消耗的热量...360 | |||||
清炒花菜叶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大蒜（3瓣）、干辣椒（2个）、花椒（1小勺）、油盐（适量）、花菜叶子（适量）
1/1. 这道菜成本几乎为0，因为去菜市场看到很多买菜的地方有多余的菜花叶子就可以要来回家炒，清爽可口。
倒入油，放入葱姜蒜爆香，放入干辣椒，然后放入切碎焯好的菜花叶子，翻炒入味后，放盐，不用酱油。炒熟后出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、降血压、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 清炒花菜叶热量120 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物94.1 克
- 钠66.6 毫克
- 钙678 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾371 毫克