南瓜素馅烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 324克 | 南瓜素馅烧卖热量/卡路里180千卡 | |||
热量180千卡,相当于有氧操39分钟消耗的热量...280 |
1/15. 蒸熟的南瓜压成泥
2/15. 加面粉和成面团盖盖饧30分钟
3/15. 滑炒鸡蛋
4/15. 香菇、香菜、胡萝卜分别切末
5/15. 接着倒入鸡蛋锅里
6/15. 加耗油、生抽翻炒均匀
7/15. 倒入剩米饭
8/15. 翻炒均匀馅料就做好了
9/15. 饧好的面团切成小剂子按扁
10/15. 擀成饺子皮
11/15. 放上馅料包起来
12/15. 依次做完
13/15. 胡萝卜切片放到蒸锅里
14/15. 把烧卖生胚放在胡萝卜片上
15/15. 中火蒸10分钟即可
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、芦荟搭配;与羊排、木瓜、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、滋阴润燥等功效;可与韭菜、桂圆、荠菜搭配;与鹅肉、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、利尿等功效;可与香菜、黄豆、蜂蜜搭配;与茼蒿、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;