| 沙拉酱芝士蔬菜蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 31千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 327克 | 沙拉酱芝士蔬菜蛋卷热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于垒球68分钟消耗的热量...300 | |||||
沙拉酱芝士蔬菜蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（3片）、鸡蛋（4个）、玉米淀粉（10克）、卡夫芝士粉（适量）、丘比沙拉酱（10克）、盐（少许）
1/10. 准备材料。玉米淀粉过筛备用。
2/10. 卷心菜洗净切碎。
3/10. 鸡蛋打散，多搅拌一会儿。
4/10. 加入过筛的玉米淀粉(或者淀粉加入1、2勺清水稀释再倒入蛋液，不容易结块)
5/10. 加入沙拉酱。
6/10. 加入芝士粉和少许盐。
7/10. 平底锅内倒入少量油，小火。
8/10. 倒入一半的蛋液。(我的是六寸平底锅)
9/10. 小火，待蛋液快要凝固就用木铲子翻折卷起。然后稍微煎一下帮助定型。要薄一点的就盛出来做下一个，要厚一点的就把上一个固定在一边，倒入剩下的蛋液，待蛋液快凝固了就翻折和上一个蛋卷卷在一起。
10/10. 晾凉切段，淋上番茄酱就可享用啦。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、增强免疫力、抗氧化等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与玉米、黄豆、桂圆搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、宽肠胃、益气生津等功效；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 沙拉酱芝士蔬菜蛋卷热量342 千卡
- 脂肪74.61 克
- 蛋白质58.36 克
- 碳水化合物106.52 克
- 钠10207.5 毫克
- 钙182 毫克
- 铁8.85 毫克
- 钾280 毫克