肉酱千层面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 1075克 | 肉酱千层面热量/卡路里2375千卡 | |||
热量2375千卡,相当于种草950分钟消耗的热量...150 |
1/17. 把肉末、盐、胡椒粉、生抽混合均匀备用;
2/17. 洋葱、番茄切成小丁
3/17. 取锅烧热油
4/17. 饺子皮放入炸脆
5/17. 炸至金黄有鼓包翻面,炸透后捞起沥油
6/17. 把饺子皮都炸好
7/17. 炸饺子皮的油倒出一半,锅里炒洋葱丁
8/17. 炒至7成熟放入肉末翻炒
9/17. 再放入番茄丁,炒软
10/17. 倒入番茄酱、黑胡椒
11/17. 翻炒至糊状
12/17. 此时烤箱预热至上下火200°
13/17. 在模具里面按两片饺子皮、一层肉酱、一层马苏里拉芝士这样叠起,表面撒上罗勒碎
14/17. 再放入烤箱中层烘烤至芝士融化、表面金黄即可
15/17. 成品图
16/17. 成品图
17/17. 成品图
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、补钙等功效;可与小白菜、冬笋、洋葱搭配;与香菜、鸭梨、红螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、延缓衰老等功效;可与猪肉、苹果、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、润肠通便、健胃消食等功效;可与菜花、茭白、三文鱼搭配;与冰棍、青鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益精气、养阴补虚、健脾等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有增强记忆、润肺、抗老化等功效;