| 酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于写字521分钟消耗的热量...108 | |||||
酱烧鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、八角（少量）、桂皮（1块）、干辣椒（2个）、孜然粒（适量）、老抽（少许）、生抽（适量）、料酒（适量）、豉油鸡汁（适量）、盐（适量）
1/12. 准备配料；
2/12. 鸡翅中清洗干净待用；
3/12. 煮锅中加水烧开，放入葱段、姜片；
4/12. 放入鸡翅中，滴少量料酒，加盖焯煮；
5/12. 煮至用筷子能轻松戳破肉便可；
6/12. 将鸡翅中全部捞出沥干水分待用；
7/12. 锅中放油，油热后放入花椒、八角、桂皮炒出香味；
8/12. 加入葱姜蒜、干红辣椒爆香；
9/12. 下鸡翅中翻炒；
10/12. 放入少许老抽、生抽、适量料酒、豉油鸡汁翻炒均匀；
11/12. 加入适量孜然粒、少量清水，酌量放盐，中小火烧至汤汁浓稠即可；
12/12. 美味制作完毕喽～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克